嬬恋の山奥に、ひっそりたたずむ『こだわりブルワリー』

群馬県嬬恋村「浅間高原麦酒」に訪問しました。オーナーの黒岩さんは前職の経験を活かしビアレストランの看板やアイアンワーク、ピザ釜や様々な備品を手作りし、ビール製造機械も自分でメンテナンスするなど職人気質。その人柄が表れる繊細な味のクラフトビールをつくりだしています。この、こだわりのクラフトビールを皆様にお届けが出来るよう、現在準備中です。